Opción 1: Poke Mixto

• Base de arroz japonés, integral o quinoa

• 3 verduras a elegir entre: edamame, aguacate, wakame, pepino, calabaza asada, encurtidos japoneses, cebolla y cebolletas, zanahoria rallada.

• Proteína a elegir: langostinos a la plancha, langostinos en tempura, pescado tempurizado, tartar de salmón o atún, tortilla japonesa. 

• Salsa a elegir: picante, de anguila, agridulce de ciruela, mayonesa de wasabi.

​

Opción 2:​ Poke Vegetariano

• Base de arroz japonés, integral o quinoa.

• 3 verduras a elegir entre: edamame, aguacate, wakame, pepino, calabaza asada, encurtidos japoneses, cebolla y cebolletas, zanahoria rallada.

• Proteína a elegir: tortilla japonesa, tofu a la plancha, tofu en tempura.

• Salsa a elegir: picante,teriyaki, agridulce de ciruela, mayonesa de wasabi.

​