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POKE BOWL
Desde Hawai para el mundo, un plato saludable, versátil y delicioso.

Tienes 2 opciones de cursos a elegir. Puedes combinar como quieras.

Opción 1: Poke Mixto

  • Base de arroz japonés, integral o quinoa

  • 3 verduras a elegir entre: edamame, aguacate, wakame, pepino, calabaza asada, encurtidos japoneses, cebolla y cebolletas, zanahoria rallada.

  • Proteína a elegir: langostinos a la plancha, langostinos en tempura, pescado tempurizado, tartar de salmón o atún, tortilla japonesa. 

  • Salsa a elegir: picante, de anguila, agridulce de ciruela, mayonesa de wasabi.

Opción 2:​ Poke Vegetariano

  • Base de arroz japonés, integral o quinoa.

  • 3 verduras a elegir entre: edamame, aguacate, wakame, pepino, calabaza asada, encurtidos japoneses, cebolla y cebolletas, zanahoria rallada.

  • Proteína a elegir: tortilla japonesa, tofu a la plancha, tofu en tempura.

  • Salsa a elegir: picante,teriyaki, agridulce de ciruela, mayonesa de wasabi.

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