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Mis Cursos

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SESIÓN GRUPAL:

Cumpleaños, despedidas de soltera/o, reuniones familiares o simplemente de amigos, cualquier motivo es bueno, para reunirnos alrededor de los fogones. Sea cual sea el tipo de cocina, todos cocinaremos juntos....y al final degustaremos lo que hemos preparado. Convierte tus fiestas y reuniones, en motivos para celebrar la vida cocinando.
 

CLASES EN ESCUELAS DE COCINA

Muchas veces, programo clases en diferentes escuelas de cocina en Madrid. Allí puedes acudir solo, en grupo, en pareja o en familia, también puedes regalarle un curso al alguien. 

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PRÓXIMOS CURSOS EN MADRID (Escuela Viena Capellanes)

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SESIÓNES EN CASA:

Si vives en la Comunidad de Madrid, puedo desplazarme hasta tu casa para que el curso sea impartido en la comodidad de tu cocina, con tus propios utensilios y electrodomésticos. Tanto si es una clase suelta, como una serie de clases, siempre en tu hogar tendrás una mayor comodidad y libertad para moverte en tu propia cocina. 

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Mediterránea, saludable y deliciosa, desde las tapas hasta la paella... te acompaño a descubrirla.

Cocina Española

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Cocina de los Balkanes, que evoca familia y calor de hogar, déjate sorpender.

Cocina Búlgara

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No hay persona en el mundo que no haya probado la comida italiana ...pero no todos saben preparar pasta fresca.

Cocina Italiana

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Manjares de Dioses... sin duda alguna.

Cocina Griega

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Acompáñame a descifrar mitos y secretos, no es difícil,  pero requiere disciplina.

Cocina Francesa

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Entre Asia y Europa, se cocinan estas delicias.

Cocina Turca

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Sabores del Caribe: contrastes de texturas y colores. Combinaciones inusuales que te sorprenderán.

Cocina Venezolana

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Sabores extraordinarios, ingredientes sorprendentes. La cocina de la India, no es solo curry.

Cocina India

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Tan amplia y grande como el país que representa, es exótica y de sabores contrastantes.

Cocina China

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Más allá del sushi, hay un mundo de platos por descubrir.

Cocina Japonesa Variada

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Es más fácil de lo que imaginas y mucho más rico si es hecho en casa.

Sushi

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Desde Hawai para el mundo, un plato saludable, versátil y delicioso.

Poke Bowl

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Suave, blanco como la nieve y hecho al vapor. No hay un pan más delicado.

Pan Bao

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Para éstos panes, no te hace falta encender el horno, todos se hacen en la sartén y todos quedan deliciosos.

Panes planos del mundo

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Hay vida más allá del bizcocho de yogurt. Toda una Constelación de sabores, texturas y formas.

Bizcochos

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Llena de detalles y medidas exactas, no es tan difícil alcanzar la perfección con los trucos de mis cursos.

Pastelería Francesa

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Descubre todo los secretos de fondant y diseña tus propias tartas.

Repostería Creativa

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Comenzando con los brownies y terminando con los rollos de canela, hay mucho país que recorrer cocinando.

Pastelería americana

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Las tartas cubiertas de fondant, son perfectos lienzos en blanco.

Pintura sobre Tartas

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Pinta cuadros enteros sobre tus tartas. Solo necesitas un par de espátulas, buttercream y pintura comestible.

Espátula y Buttercream sobre Tartas

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